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Residuos
Nuestras formas de producción y consumo van camino de convertir a la gestión de estos residuos en uno de los problemas más alarmantes y complejos que hemos de enfrentar. Según su origen, frecuentemente se diferencia entre residuos domésticos, generados en los hogares y generalmente asimilados como problema de higiene pública, y residuos de origen industrial, […]
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Agroindustria
Un falso mito que es necesario romper: los recursos renovables, como la madera de los bosques, no son inagotables. Es posible usar estos recursos de manera sostenible, pero esto implica usarlos sólo a su ritmo de renovación; a un ritmo superior, con una explotación intensiva, se agotan y acaban por extinguirse. En el ámbito forestal, […]
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Energía
Generación de energía (hidroeléctrica, geotérmica y fósiles) La especie humana demanda energía para satisfacer sus necesidades. Pero en esta demanda energética es importante diferenciar entre el consumo de energía endosomático (interno), que obedece a instrucciones genéticas, y el consumo exosomático, que no se explica por la biología humana, sino que depende de la economía, la cultura […]
